披萨饼生产线 IMPRESSA

柔和的面团处理，实现最高的形状精度 工业披萨和扁平面包生产线必须满足很高的要求：必须快速高效地处理大量面团。IMPRESSA 披萨机能可靠地满足这些要求。 所有 FRITSCH 扁平面包和披萨生产线都以面团薄片为基础，根据软加工原理进行轻柔的薄片加工。然后从面团片上切割或冲压出平面包或披萨饼底。这种工艺不仅能温和地处理面团，还能保证精确的重量和形状。 这些生产线是根据客户的需求和要求专门设计的。但所采用的技术始终如一，因此也具有众多优势。 生产线技术设计用于稳定的连续运行，避免停机时间。由于高度自动化，生产线只需一人即可操作。例如，面粉掸可自动填充。番茄酱也是全自动涂抹。配料头可单独控制，并分配均匀的馅料，确保最高的重量精度。 凭借良好的可及性和光滑的表面，所有部件都可以方便快捷地清洗。卫星头可在生产过程中使用刮板和刷子清洁辊筒。