如果您希望亲手控制压片过程,那么 FRITSCH ROLLFIX basic 总是您的首选。由于采用了实用的脚踏控制装置(与手控装置并行操作),这款手动生面团剪切机可以让您在操作过程中仍能腾出一只手。
面团破碎机的结构非常坚固,而且非常紧凑,不使用时可将两个工作台折叠起来,收纳在一个狭小的空间内。使用该面团剪切机最多可加工约 15 公斤的面团块。FRITSCH ROLLFIX basic 采用更大的 45 毫米滚筒间隙,可处理较大的初始面团厚度。
实用的快拆皮带装置可实现快速轻松的清洁。可选配的面粉掸和刷子可以轻松拆卸下来。
ROLLFIX 基本型切面机自然也配备了 FRITSCH 可靠的自动齿轮反转功能,这也是 ROLLFIX 在烘焙界久负盛名的原因。
- 轻柔稳定的面团擀平
- 实用的踏板开关
- 坚固的不锈钢结构
- 节省空间
- 卫生设计
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