Frigo Impianti Bi-flow Tunnel是一种非常紧凑的机器,设计用于生产线,可以在很短的时间内对所有 "薄而平 "的产品进行冷却和深度冷冻,这些产品在加工过程中必须在传送带上保持不动,例如汉堡包等。
这台机器也适用于 "表面硬化",适用于各种经历过注射过程或需要切片的产品。
技术规格。
这台机器的特点是它的通风系统,通过一系列提供定向输送空气的钻孔金属臂,放置在皮带的上方和下方,产生数百个高速喷气,这些喷气是平等和对立的,均匀地覆盖在产品上,从而迅速冷却产品,使其在整个通道内保持不动。
处理是通过一条由电机减速器提供的皮带进行的。
使用的皮带是低张力的模块化皮带,它有以下特点。
- 由经过认证的塑料材料制成,它可以直接接触松散的食品。
- 工作温度为-40℃/+90℃。
- 摩擦系数低,抗磨损和抗牵引能力强,确保长期使用的可靠性和耐用性。
- 连接铰链的设计可以通过洗涤剂,保证了比标准铰链更高的卫生水平。
- 皮带表面是不粘的,在清洁过程中可以完美地分离产品和残留物。
- 设计是为了消除/减少处理过的产品的标记。
机器结构由不锈钢制成,采用了特殊技术,以确保在清洗过程中达到最大的卫生水平。
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