没有最好,只有更好! FoodScan™ 2可提供您需要的有关成分和颜色的分析数据。 不仅可以提高固体和半固体乳制品以及植物基产品的质量和一致性,而且可以优化生产工艺。
价值
FoodScan™ 2可以简化操作,将您的分析性能提高到一个新水平。 采用独特的近红外透射技术确保准确的分析结果,使生产实现标准化以充分利用原材料,最大限度减少样品制备和定标管理工作以降低人为误差的风险。
样品类型
奶酪、黄油、酱汁、发酵和酿制产品,如酸奶和脱脂酸奶以及类似的植物基产品。
参数
脂肪、蛋白质、水分、盐、非脂乳固体、总固体和饱和脂肪酸。
提高效率,可更快获得结果
随着乳制品和植物基产品加工厂提高产量并推出更多新品,为了帮助企业保持竞争优势并满足不断变化的消费偏好,应对不断增加的高效需求。 这就增加了QA实验室以及生产车间的工作压力。
使用FoodScan™ 2,可以节省时间,分析时间可快达15秒,利用相同的资源可以做更多的事情。