蛋白质分析仪 ProFoss™ 2

工艺流程实验室奶制品

ProFoss™ 2 提供直接、连续的测量，帮助您在新鲜奶酪/脱乳清酸奶的生产中充分利用原材料。 控制过程中总固体和蛋白质含量的变化，使生产更接近目标规格；在确保提高产量和利润的同时，始终满足质量和法规要求。 价值 让生产更符合指定的目标。 稳定的产品质量。 针对重要参数进行优化。 减少返工。 参数 蛋白质、总固体量、水分、脂肪 样品类型 鲜奶酪/脱乳清酸奶产品，如希腊酸奶、脱脂酸牛奶、低脂肪软奶酪、酸乳酪和奶油奶酪 鲜奶酪/脱乳清酸奶（如希腊酸奶、脱脂酸牛奶、低脂肪软奶酪、酸乳酪和奶油奶酪）生产商都希望充分利用原材料，并确保最终产品在总固体和蛋白质含量等参数方面尽可能接近目标规格。通过这种方式，您不仅能确保提高产量与利润，还可始终符合质量与法规要求。 在线过程控制可借助 NIR 分析技术获得更多价值。在加工过程中，它每隔几秒就会进行直接测量，以更密切地监测关键参数的变化（如蛋白质和总固体量）。从而使您可进行相应调整，使最终产品更接近目标。