多种组合,满足不同声品烘烤需求上层热风炉,待殊循环蒸汽,蒸氵气时间长,蒸汽量大是氵去棒理想的烘烤设备。
中层层式炉与层式比萨炉,内置蒸汽煲,蒸汽爆炸性产生,4秒钟可蒸发800克以上水,适用于各种不同蛋糕面点等的烘垮,内放云母石,是中东面包与比萨理想烘烤设备。
底层醒发箱。蒸汽外置,内部强制对流,蒸汽颗粒细小,易于面包吸收,面包吸水量高,大。蒸汽外置,保证蒸发的湿度干净卫牛,对食品无二次氵亏染,同时也保证设备温度与湿度精准·
结构方面:
采用几层连体结合,这样层与层之间`层与外壳之间采用待蝾结构设计,杜绝了炉内热量百接导出炉体;电热管一殳安装,减少炉体体积,节省空间;蒸汽内置,待殊设计,间蒸汽量大·节省空间,同时整体效果佳。