真空滚揉机是一种升降式滚揉机。
适用范围各种肉制品的加工。
特点
1.真空滚揉机可在提升范围内任意角度滚揉,U型桨叶可防止滚揉过程中大块物料被切碎。减少物料与筒壁的摩擦和温升,有利于清洗
3.真空上料,让肉在滚筒内上下翻动,相互碰撞,相互拍打,达到按摩腌制的效果。在真空状态下,腌制液均匀地吸附进入肉中的组织纤维,大大提高了产品的结强度和弹性,产品口感松软,结构稳定。
4.真空滚揉机的正转、反转、抽真空、常压等操作指令由电脑控制,用户可根据生产工艺要求进行调整。
5.噪音低,性能可靠。操作简单,清洗方便。
6、真空泵采用水循环式(利奥牌),泵体分离。电机为河北牌出口型电机。减速机为江苏国茂牌。
产品描述
真空滚揉机是在真空状态下,使肉类在滚筒骨上上下翻动,相互碰撞、拍打,达到按摩、腌制的效果;
真空肉类按摩机提高了肉的强度和产品的弹性,增加了出品率;
---