这款机器用于切割圆形食品(无论需要插入防粘分隔纸,还是不需要插入防粘分隔纸的食品)和矩形片状食品(无论是放在食品模具里直接切割,还是拿出食品模具进行切割)。 对于圆形食品,根据食品大小调好刻度盘后,可以在每次切割前手动插入防粘分隔纸;对于矩形片状食品,根据想要切割的大小和形状手动移动和旋转工作台进行X和Y方向的切割。同时它还可以用来切割条状、块状面包等食品。 由于这款机器成本低、灵活简单且易于调节适应切割不同大小和形状的食品,所以特别适合每小时需要切割50-100胚圆形或片状食品的烘焙食品生产商。