DATAPAQ温度曲线系统由数据记录器、保护性隔热箱、软件和热电偶组成。使用DATAPAQ食品跟踪仪,您可以保证您的熟肉、家禽、烘焙产品和即食食品的质量和安全。
DATAPAQ系统与食品一起穿过烤箱或冷冻室,对产品温度进行完整记录。您可以在静态或传送式烤箱中,以及在蒸煮器、深油炸锅和鼓风式冷冻机中,监控整个烹饪/冷冻周期的产品温度。
- 可靠而准确的HACCP温度曲线系统,适用于要求严格的食品加工应用。
- 数据记录器(6或8通道),防水等级为IP67。
- 在需要下载数据之前,最多可存储八次运行
- 全面的隔热箱系列
- 功能强大但易于使用的Insight分析软件,包括工艺致死率计算。
- 各种热电偶,以满足您的产品范围。
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