重力测定分离器 Eco

液体用于固体

浮选是一种分离技术，它利用固体和所含液体之间的比重差异，通过特殊气体（氮气）或浮选剂（果冻、膨润土等）将其浮出水面。这是一种可以澄清葡萄汁的工艺，建议用于白葡萄汁和桃红葡萄酒汁。其优点是：通过限制冰箱的使用来节省时间和成本，使产品不含可能对发酵产生负面影响的不良物质；使葡萄酒 "稳定 "保存或销售，使其不含沉淀物和面纱。