蒸汽蒸煮机 BASKETT
沸腾电动燃气

蒸汽蒸煮机 - BASKETT - Firex srl - 沸腾 / 电动 / 燃气
蒸汽蒸煮机 - BASKETT - Firex srl - 沸腾 / 电动 / 燃气
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产品规格型号

技术参数
蒸汽, 电动, 沸腾, 燃气
分批/连续
分批
所处理的食品
肉类, 蔬菜, 酱料, 奶油, 鱼类, 水稻
罐体特征
单罐
控制器类型
触摸屏
盖子/门特性
手动升降盖子
可连接性
USB
材质
不锈钢
其他特性
带混合器, 自动, 带有冷却装置, 巴氏灭菌机
罐体容积

最多: 500 l
(132 gal)

最少: 80 l
(21 gal)

最高温度

100 °C
(212 °F)

产品介绍

Baskett 是一款带搅拌机的平底锅,适用于餐饮业,能以简单的方式制作出无穷无尽的菜谱,并能完美地自动混合配料。 加热温和、间接,因此您可以烹制更精致的菜肴,而且由于 Baskett 的存在,您不需要对菜肴进行持续监控。这是厨房中的一笔财富,可让您利用自己的经验满足大量需求。高效、紧凑、多功能。 带搅拌器的平底锅,口味工程师和平衡菜肴。 Baskett 是一款带有多功能搅拌器的平底锅。 它完全由不锈钢制成,有多种不同的型号(也可以不带搅拌器),并可配备多种配件,以满足各种需求。 即使是最挑剔的厨师也不例外。 1 个锅盖 轻便稳定 保温盖采用 AISI 304 材质,具有双层壁,通过空气弹簧保持平衡。它可以配备一个带安全格栅的检查窗,以便在烹饪时检查和添加配料。 压力锅的锅盖是双层的,带有 4 点锁定系统和单点硅胶垫圈,可以方便地完全打开锅盖。 2 水龙头 使用方便 由 FTC 电路板控制的电子流量计可让您添加配方所需的冷水或热水。只有在位置正确的情况下,方便的水龙头才会允许加水。 3 FTC 简单,就像触摸 实用、直观的最新一代触摸控制器,用于设置和调节厨房系统的各项功能。

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PDF产品目录

* 显示价格为参考价,此价格不含税、不含运费、不含关税,也不包含因安装或投入使用所产生的其他额外费用。参考价格可能因国家、原材料价格和汇率的不同而产生变化。