中等规模生产的多功能切割设备,可用于切割肉类以及其他类型的食品:蔬菜、奶酪、鱼等。
坚固的不锈钢结构,并安装在橡胶脚上以吸收震动。不锈钢水箱搁置在大型滚珠轴承上,使其在运动中非常稳定。
由微处理器控制,控制清晰,使用方便,任何问题都能迅速找到。切割机的速度、操作温度和碗的转数都显示在控制面板上。电气设备集成在机器内。
一些操作过程可以自动化,因为机器配备了根据操作时间、碗的转数和/或产品温度调节的自动停止装置。
电器设备集成在机器里。
铣刀头可完全拆装,便于安装不同数量的铣刀头。铣头配备了一个圆盘,用于精确平衡铣刀轴。
配有降噪盖,有效地降低了机器的噪音水平,并在打开时减缓了刀具的速度。
切割机的盖子是锁定的,在切割机旋转时不能打开。C120和C75机型配备了气瓶,便于打开。
C120车型的标准卸料器(C75车型为选装)。
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