发酵箱

面包制作的先驱步骤 在复杂的面包制作过程中，第一个面团醒发周期对最终产品的质地、口味和质量至关重要。 篮式发酵机是这一初始阶段的重要工具，可确保面团在最佳环境中膨胀并形成风味。 适用于商业面包店的卓越技术 篮式打样机是专为商业面包店设计的，它超越了传统的打样方法。通过创造一个一致的环境，它能确保面团均匀发酵，为制作内软外脆的面包铺平道路。 无懈可击的质量和效率 篮式打样机了解大规模烘焙生产的需求，不仅能提供一致的结果，还能简化工作流程，确保烘焙过程保持高效和高产。 醒发周期：专为第一个面团醒发周期设计，确保完美的质地和口感。 一致的环境：保证面团均匀醒发，这是面包制作的关键步骤。 食品级材料：在烘焙过程中坚持安全标准和纯度。 可调速度控制：灵活的速度调节，满足不同的生产要求。 顶级电子设备：精确控制，提高效率和均匀性。