带式发酵箱

通向完美醒发的大门 在面包生产过程中，Farhat 首次醒发--多层级联带式醒发机--是不可或缺的组成部分。这台机器可将面团从分割器无缝过渡到压平器，同时启动关键的第一次醒发过程。 掌握醒发艺术 认识到醒发在面包制作中的重要性，第一醒发器的设计旨在为面团球创造一个理想的环境。这一过程不仅有助于面团的发酵，还能增强最终产品的风味和口感。