1 至 10.5 盎司面团直径不超过 12 英寸,用于比萨饼、玉米饼、包裹、扁平面包等。 DL12DP 是一款两级平板机,具有前进和放电,产生均匀的厚度和圆形。 这款台面面团片具有符合人体工程学的设计和一对对角滚筒,使单个操作员能够在一小时内完成 250 件。 其紧凑的直立式设计使其成为空间有限的厨房的理想选择。 这款高效的切片机可以使面团滚动速度比手动滚动速度快 6 倍,从而降低了劳动力成本。 它是完美的面包店和商业厨房一样,可以表所有类型的面团:肉桂卷,甜甜圈,皮埃罗吉斯,丹麦等。
所有不锈钢焊接结构
重型、免维护 1/2 HP 电机,带密封永久润滑滚珠轴承,实现无故障操作
可拆卸弹簧刮板,便于清洁
卫生塑料位置滚筒消除面团积累变化指数系统,简单的调整面团厚度
三条腿配备防滑橡胶靴
推荐用于面团的 50-60% 的水分含量
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