Doyon 是一个卓越的品质分割器/角色的最佳选择,让您从手工划分的任务中解放出来,同时使其更快,更容易和更简单。 这种高效的分割/角色可以通过分割和圆面团比手工快 16 倍降低劳动成本。 更好的是,您每次都能获得更好的部分尺寸和形状均匀性。 它非常适合面包店和商业厨房,分割和圆面团,吸收率在 55% 至 65% 之间。
15 部分切割头,带三个卫生圆形板的
推荐吸收率为 55 至 65%,
可互换面团压头,以改变部分的大小和重量,
每小时分割和
舍入多达 1200 个均匀片。包括三个卫生圆形板不锈钢切割刀片
易于扣开和关闭的头盖可倾斜,方便清洁
卫生搪瓷表面;不锈钢可选
附加分隔头可选(22、30、36 和 54 部分)
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