加工高压釜 AC series

垂直卧式消毒

用于灭菌的卧式高压灭菌器 所有现代高压灭菌器都有一个水平设计。这种设计使机器本身易于安装和维护，生产的流程化和自动化，温度分布更均匀，过程控制和监测可靠。 高压灭菌器是一种压力容器，用于对各种包装的罐头食品（玻璃罐、锡罐、耐热道尔包、CPP瓶、软包装和垫上的即食食品、塑料包装的汤和牛奶）进行灭菌和巴氏杀菌。 水通过喷嘴注入高压锅，并通过直接供应水位以下的蒸汽进行加热。高压锅产生的蒸汽和热的细水滴（气溶胶-喷雾）的介质，密集而均匀地渗透到包装之间，从而使加热迅速发生。 这种高压灭菌器的主要优点之一是在产品的每个点上保持温度值的高度准确性。 用于灭菌的立式高压灭菌器 用于灭菌的立式高压灭菌器--适用于罐装蔬菜、玻璃、金属或其他包装的肉类产品。在巴氏灭菌过程中，产品被加热到所需的温度，以破坏所含微生物。在巴氏杀菌过程中，温度上升到60ºC和100ºC之间。 灭菌是巴氏灭菌的一种类型，通过阻止空气进入来保存食品。这一过程阻止了对产品有害的微生物的发展。