迷你滚筒成型机用于塑造任何类型的 “意大利面菲拉塔” 拉伸奶酪,如马苏里拉,拿铁,马苏里拉 di Bufala,比萨奶酪,provolone,scamorza,车臣,苏鲁古尼,ostiepock,马里卡,瓦哈卡... 一
个紧凑的尺寸机,适合小奶酪瞄准小奶酪,实现奶酪成型阶段的自动化,同时保持多元化的小工匠生产。
尽管设计紧凑,该机器可以生产各种不同尺寸和形状的奶酪,这要归功于可应要求提供的多种模塑设备。
可能产品:
• 马苏里拉球形状从 1 至 500 克(佩莱,佩莱,纤毛。
Bocconcini, Ovoline,...) • 斯卡
莫尔扎, provola 和 “梨” “球上” 形状各种尺寸 • 马
苏里拉型奶酪的特殊形状如切片, 盘, 心脏, 奖章, 日志, 面包, ostiepock 或其他特殊形状 • 圆柱或砖制品,如比萨饼奶酪, provolone, kaval, kasunar, kasugunar高达 3 公斤
• 连续的奶酪线,用于手动生产 treccia(编织),nodino(结),瓦哈卡和串/棒奶酪
• 平面奶酪面团片 “sfoglia
特点
• 紧凑的尺寸 •
易于使用和操作
• 生产灵活性和优异的性能为小工匠和实验室生产
• 根据用户的意愿连续或批量
加工 • 单螺杆成型机 • 根据生产和产品要求
调整成型螺杆的速度 • 根据生产和产品要求调整成型桶
的速度 • 均匀填充成型腔和恒定产品尺寸
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