蒸煮拉伸机 DM5000/CIP

生产能力： 从 1.500 千克到 2.500 千克/小时，从 2.500 千克到 5.000 千克/小时这 台机器集成了烹饪水的准备、加热和循环组，预先安排自动清洗，并包括自动控制 PLC。 特点 • 适用于工业生产的完美解决方案 • 高生产率、灵活性和卓越的性 能 •C.I.P. 完全可清洗 • 连续和恒定的工作流程 • 水煮拉伸机 • 配备混合预烹饪部分和情侣具有可调速度的水平反向旋转螺旋杆，以满足生产要求 • 配备烹饪和拉伸部分，配备两个反向旋转倾斜螺旋杆，以满足生产要求 • 配备创新的系统，以消除可能的 在奶酪块内形成水泡，确保产品均匀性 • 配备特殊装置，可调节产品挤出压力 • 烹饪水的流量和数量可根据生产能力和产品的规格和特性进行调整 •自动控制烹饪水的温度 • 包括用于烹饪和拉伸所需水的准备、加热和再循环的大桶 • 配备变频器，使操作变得非常简单。 • 带触摸屏 HMI 的自动控制 PLC 控制面板。 可选功能 • 凝乳切片机（mod。 DM02/CIP）直接组装在烹饪拉伸机或支撑结构上 • 凝乳块切割与凝乳垂直切割（mod）。 DM02 /CIP)