酿酒业张力稳定装置 DTX

葡萄酒还可以通过电化学方法或使用 Della Toffola 的树脂防滑系统进行酒石酸稳定化。 这是一种利用离子交换树脂作用的创新技术，这种树脂可以在硫酸溶液的帮助下完美地再生。 经过含有树脂的瓶子后，酒中含有的钾含量逐渐减少。 通过读取出口处的 pH 值，操作员可以确定由此产生的葡萄酒稳定水平，并继续该过程，直到达到所需的条件。 无论@@ 是在树脂再生过程中，还是在经过处理的葡萄酒出口上使用合适的仪器测量 pH 值期间，该装置都是完全独立的。