电动蒸煮机 PL120VVI

意大利土豆团子奶油不锈钢

电动机完全由不锈钢制成，适用于食品行业不同产品的制备和烹饪。“贝玛丽” 烹饪理念是基于热油在罐体中空间内的循环，特别配备安全简单的使用。是两种工具的旋转行星运动，一起工作，在加工结束时实现完全均匀的混合物。颗粒坚固的行星炊具及其各种版本，允许准备无数的混合物：从面霜，到 “e'clairs” 面团，马铃薯 “汤团” 等。 •容量：12o • 产品数量千克 — 分钟：24 • 产品数量公斤 — 最大：96 • 尺寸 HxLXP：200x135x105 • 重量：540 公斤 • 千瓦：20,00 炊具系列电器完全由不锈钢制成，并按照贝恩-玛丽原则烹饪食物具有优异的效果，保持感官所使用的原材料的性能。搅拌槽具有三层墙，具有极好的防热保护，而中央搅拌机工具具有侧面和底部刮刀可以防止产品的任何粘贴。 烹饪温度通过与加热元件直接连接的电子恒温器进行控制。广泛的定制配件使得这些应用程序适用于加工最广泛的种类产品，从最简单到最复杂的产品。这些机器超过 55 年，完全符合真正意大利制造的原则，提供无与伦比的强度、多功能性和耐用性