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熔化贮液罐 T50
加工混合加热

熔化贮液罐 - T50 - De Danieli snc - 加工 / 混合 / 加热

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产品规格型号

功能: 加工, 混合, 加热, 用于熔化
应用产品: 巧克力熔融
材料: 不锈钢
类型: 自承重
容量: 50 l
(13.209 gal)

产品介绍

自支撑罐，完全由不锈钢制成，电加热，“贝恩玛丽” 烹饪工艺。90°C 最高烹饪温度。它适用于溶解和保持在恒温下的脂肪，黄油，巧克力，蜂蜜等。它配备了一个配有刮刀的慢速搅拌工具。排空通过放置在储罐下侧的前排水阀。电子恒温器不断检查温度，确保高可靠性。 • 产品数量千克 — 分钟：20 • 产品数量千克 — 最大：40 • 大小：160 x 70 x 55 • 重量：120 千克 • 千瓦：4,50

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此为机器翻译文本。 (查看英文原文)