由于巴氏消毒法使牛奶达到63°C的温度,病原微生物及其毒素被消除,大大降低了微生物的负荷,保持了牛奶的营养特性。牛奶通过特殊的搅拌桨保持流动,通过使热量均匀分布,确保完全消除细菌。然后,牛奶的温度突然上升到40°C左右,这样细菌和病菌就不再形成。
所有型号都可以在230V - 380V - 50 Hz - 60 Hz下供电,加热元件从4Kw到30Kw,并配备电子功能控制。
我们巴氏杀菌机的主要技术特点
容量从50Lt到500Lt
电源230V或380V
加热元件从4Kw到15Kw
电池和电子电池充电器集成在柜内(12V和24V)。
底座上的水箱或轮胎上的版本
AISI 304L不锈钢壁,内部和外部都经过电抛光处理
底部和外壳有保温层
密封的不锈钢顶盖
特殊的低速搅拌叶片
冷冻水冷却回路(选项)
排水阀
与主水、井水或冰水的加注/排放阀连接,用于连接双巴氏灭菌器室和/或储存食品液体,如牛奶、乳清等。
数字温度指示器
可设置不同的巴氏杀菌和加热功能
带止回阀的不锈钢配水枪
洗涤程序
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