面粉冷却系统

流化床

通过流化床直接交换预冷空气，逐步自动达到设定温度的集中系统。 在面包制作和类似的过程中，对面团温度的正确和线性管理是至关重要的。季节性的变化会导致工作区域和原材料的温度发生很大的变化，影响发酵时间，造成成品的不均匀。冷却剂不仅会给您的工艺增加不必要的成本，而且会导致温度瞬间下降，并随着时间的推移而不稳定。 CEPI系统的渐进式冷却保证了更高的稳定性和精确性，并通过直接作用于每个面粉颗粒的热交换保证了面团的均匀性。CEPI冷却系统实现了生产和成品的标准化，同时降低了成本，减少了人为错误。由于面粉在混合料中的温度恒定，最终产品全年都是恒定的。 - 自动和独立地将面粉带到进一步加工所需的温度。 - 尽量减少能源消耗 - 高度合理和准确的系统，消除了对冷却剂的需求和所需的持续人工干预。 - 增加交换能力和更大的空气流量 - 可变的尺寸和热容量 - 基于每个装置的具体冷却需求和消耗率的模块化系统。 - 完全符合所有相关国际标准，包括ATEX法规的卫生和安全标准。 - 输送管线上没有交换器，因此管道中没有堵塞现象 - 实时称重、综合自动化和完全可追溯性。