碳酸化器是为向啤酒和啤酒混合饮料连续注入二氧化碳而设计的。精确定义和稳定的二氧化碳含量是碳酸饮料的一个基本质量特征。
对于二氧化碳的供应,Carbonator有一个专门设计的Vortex-Venturi注射器,将二氧化碳以非常多的非常细的气泡直接送入产品流。由于高压和湍流的作用,二氧化碳在很短的时间内就能完全溶解,而且绝对均匀。在溶解路径的末端安装了一个控制阀。这个阀门使系统中的压力保持恒定并高于饱和压力。在这个过程中,流量和二氧化碳含量被永久监测并自动调整。因此,该系统配备了高精度的流量计和盛科生产的CARBOTEC传感器。盛科在开发和制造用于CO2控制的自有精密仪器方面有几十年的经验。二氧化碳的理想浓度在碳酸产品中得到了精确的满足。碳化机被整合到主要产品生产线的CIP清洗循环中。
用于过程控制的高精度CARBOTEC传感器
专门设计的涡流-文丘里喷射器用于气体注入
定制的模块化设计,带有标准的PLC
橇装式,便于安装和启动
卫生的执行和完全的CIP能力
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