自动下降机
自动水平切割机
Rock 21 设计用于将奶酪切割成可编程的圆盘数量。
根据生产需要,圆盘的厚度可以固定或可变。
该机器既可以按程序将奶酪切成两半,也可以按程序将奶酪切成高度可变的圆盘。
它还可以在不产生废料的情况下,将奶酪的上下盘从外皮上移除,为奶酪的包装做好准备。
奶酪的定心是垂直进行的,如果有必要,还可以提取直径可定制的奶酪轮中心部分,以获得重量特别轻的奶酪块。事实上,抽取 "心脏 "部分可以避免切成尖端太薄的奶酪片,因为尖端太薄的奶酪片有可能断裂或破碎。
操作模式:
- 垂直定心。
- 如有需要,提取 "心"。
- 准备切割奶酪或将奶酪分割成圆盘。
- 铣削外皮,将奶酪切成两半或切成不同厚度的圆片。
- 可移除上层和下层外皮,厚度可编程,并将奶酪分成所需数量的部分进行包装。
按照 CE 标准制造
-深度:1200 毫米
-宽度:1150 毫米
-高度:2850 毫米
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