硬质奶酪定量机 ROCK 20

半硬基质刀片式半自动

用于切割硬质和半硬质意大利干酪的半自动分料机 ROCK 20 型是用于切割硬质和半硬质奶酪的半自动切片机。 可将奶酪切成定制大小的片状。 工作时间：切割 Parmigiano Reggiano 型奶酪的时间约为 15/小时。 作为一款半自动设备，该机器对操作人员的要求很低：只需按下两个按钮即可操作刀片并开始切割。 Rock 20 型可根据要求定制楔形奶酪的大小（如 700 克、1-2-4 千克......）和切割类型，并可根据要求配备以下配件： - 光滑刀片：适用于切割硬质和半硬质奶酪； - 抽心筒：可抽取形状中心部分（称为 "心"，单独出售）的工具，可获得特别小的部分（如 200-300-400 克......）。 - 抽取 "心 "部分可以避免切出的肉片尖端太薄，有断裂或破碎的危险。 - 用于 "岩石 "切割的特殊刀片，可提供与新鲜切割相媲美的效果：产品表面保持粗糙，类似于手工切割，产品的感官质量保持完好。 按照 CE 标准制造 -深度：920 毫米 -宽度：610 毫米 -高度：1350 毫米