空气解冻机

鱼类用于肉类虾

Cabin...nt 提供的带式解冻设备使用温控空气，可连续解冻各种类型的 IQF 冷冻产品，如虾（冷水和温水）、蔬菜等。 解冻能力最高可达 5 吨/小时，具体取决于公斤/立方米、层厚度和传送带速度。 产品在传送带上均匀地放置一层，然后通过解冻装置的区域进行输送，在解冻装置的区域内，风扇引导调温气流通过传送带/产品。为防止产品脱水，通过不断向气流中直接注入水颗粒来保持空气饱和。在产品表面形成一层薄膜，以保护和保持质量。机器的每个解冻区都配有独立的温度传感器和热量控制装置。传送带速度可调。 设备包括 - 用于空气循环的风扇 - 用于输送产品的传送带 - 喷嘴系统，确保空气持续湿润。水由自来水管直接供应。 - 带旋转喷嘴的 CIP 系统，可最大限度地减少细菌问题 - 大型检查舱，便于进入解冻区（检查和清洁） - 连续传送带清洗系统（可选） 优点 - 减少滴漏损失，提高产量 - 耗水量最小 - 解冻时间更短 - 由于无需机械处理产品或冲洗营养成分，产品质量得到提高 - 由于产品是隔离的，因此可改善卫生状况，降低出现无法控制的严重细菌问题的风险。 生产能力 - 最高 5 吨/小时，取决于公斤/立方米、层厚度和传送带速度 用途 - 块状冷冻产品：整鱼、小鱼和/或去头鱼 - IQF 产品：鱼、虾、肉、蔬菜、水果和浆果