Cabin...nt 在为几乎所有类型的商业鱼类和贝类提供模块化结构加工生产线方面拥有 40 多年的经验。我们在世界各地提供和安装生产线。
Cabin...nt 可以为养殖的温水虾提供完整的加工生产线。
我们的暖水虾加工生产线的典型工艺流程如下。
- 接收原料。虾从池塘排入装有冷冻水的散装进料器(先进先出)。
- 向去头线上的操作员进料。虾被称重、装入塑料托盘并自动覆盖冰块。
- 在传送带系统上手动去头,以改善产品和废料的流动。
- 分级 HSO(去头去壳),然后进行人工检查。
- 人工去皮。
- 在传送带上或将虾放入钢制托盘中进行蒸煮。
- 用水冷却
- 冷冻,可以是块状冷冻,也可以是 IQF 冷冻。
- 上釉,防止表面氧化。
- 硬化 "以固定釉面。
- 称重并包装成散装(袋或纸箱)或零售包装,如袋、托盘等。
优点
- 产量高
- 模块化结构
- 轻柔地处理产品
- 操作人员少
- 卫生设计
- 烹饪和冷却一体化
- 容量大
生产能力
- 500 至 4000 公斤/小时
用途
- 温水虾
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