我们的 NEXUS 自动切片机系列将切片:新鲜和冷冻切片,带或不带骨头;熟肉;萨拉米斯、香肠、鱼和奶酪切片成平行切片。 切片的宽度可以根据需要从 2 毫米到 45 毫米变化,即使在机器运行时。 由于刀片具有不同寻常的几何形状,切削作用既强大又非常精确,不会产生骨骼碎片,减少损耗。 这些机器配备符合 “CE” 标准的保护安全系统,由于易于使用,非专业人员可以使用。 这些机器完全采用 AISI 304 不锈钢制造,耐细菌性。 此外,所有机器都支持免工具拆卸,使食品接触点易于检查,并且能够非常容易地清洗和完全冲洗机器,以防止细菌污染,这是欧洲和美国法规的要求。 因此,NEXUS 切片机提供更一致的肉片,达到所需的宽度,减少浪费和骨碎片,使肉更美观,并允许其保存更长的时间。 最重要的是,我们的产品系列有助于缩短人工和生产时间,从而降低生产成本。 我们的 “Tronic” 电子废物清除系统可供选择。
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