加工时间减半。
布勒的 AeroDry 气流冲击式烤箱是实现快速均衡烘焙、烘烤、烤焙、蒸煮、固化、干燥和冷却的最佳解决方案。 气流冲击过程非常适合多种烘焙应用以及休闲食品、蔬菜、豆泥、烟草和其它工业产品。 在纤维行业,气流冲击过程可为涂层纤维网及不渗透(纳米纤维基)纤维网提供高效干燥和后处理。
传热更快,加工时间更短。
在气流冲击过程中,通过高速气流冲击物料表面,从而破坏物料周围的边界层。 此过程可提高传热及传质速度,并可高效去除水分,实现高效烘焙、固化、烤焙和烘烤。 与低速对流和空气通过式系统相比,AeroDry 气流冲击式烤箱可使加工时间缩短至少 50%。
通过创新的送配风系统实现优质产品。
整个内部区域的冲击气流喷嘴意味着可以向床板上的所有物料提供一致的气流流速,从而避免了烤箱的“边缘效应”。 空气和温度可控,从而提高运行效率并得到均衡一致的优质产品。
卫生设计确保运行过程清洁、安全。
气流冲击式烤箱的设计使碎屑堆积点减少至最低限度,并可充分接近内部区域,从而实现彻底清洁和安全运行。