砂轮磨碎机 RUMBO KID

立式巧克力不锈钢

尺寸： 高度：1150 毫米 宽度：997 毫米 长度：710 毫米 描述：专 为致力于传统石头磨削的工艺巧克力制造商而设计，FBM 的 Rumbo Kid：小巧克力磨坊将小批量巧克力制作提升到一个新的水平。 Rumbo Kid 的核心由坚实的花岗岩底座和巨大的花岗岩研磨石组成。 不同于底座或工作碗旋转的其他方法，在 Rumbo Kid 中，磨石转动，直接通过电机驱动，无需皮带或齿轮。 Rumbo Kid 还包括强制热空气作为一个标准功能。 这样可以在批次开始之前加热底座和研磨石，从而比冷开始工作更有效地表达笔尖中的可可脂。 如果需要，热空气（可在环境温度高达 75°C 的范围内调节）可在研磨过程中打开（或保持打开），与类似机器相比，加工时间缩短。 无论是从豆类工作、购买烤笔尖还是从酒类工作，Rumbo Kid 都能为巧克力制造商提供更精确的控制巧克力制造过程参数的控制。 Rumbo Kid 可以运行 “低和慢” 或 “热和快”，以适应巧克力制造商的意图，知道 Rumbo Kid 将提供最终产品，口味良好，具有出色的可塑性、流动性和可加工性。 技术数据： 固体花岗岩底座。 花岗岩磨石各重 10 公斤。 通过高扭矩、可调速马达直接驱动（无皮带或链条），可调节温度有机玻璃碗盖强制通风。 螺旋泵。 碗容量：28 千克推荐批次容量重量：280 千克（617 磅）安装功率：3 千瓦