双臂揉面机 CALYPSO series
用于面包房230V单相220V三相

双臂揉面机
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产品规格型号

类型
双臂
应用
用于面包房
电源
230V单相, 440V三相, 220V三相
容量

70 l, 90 l, 150 l, 200 l
(18 gal, 24 gal, 40 gal, 53 gal)

面粉容量

最多: 95 kg
(209 lb)

最少: 3 kg
(7 lb)

刀具速度

最多: 75 rpm
(471 rad.min-1)

最少: 25 rpm
(157 rad.min-1)

罐体速度

最多: 15 rpm
(94 rad.min-1)

最少: 5 rpm
(31 rad.min-1)

功率

2.2 kW, 4 kW, 5.5 kW
(2.99 hp, 5.44 hp, 7.48 hp)

机器宽度

698 mm, 869 mm
(27 in, 34 in)

机器深度

1,049 mm, 1,291 mm
(41 in, 51 in)

机器高度

1,427 mm, 1,487 mm, 1,684 mm, 1,729 mm
(56 in, 59 in, 66 in, 68 in)

机器重量

320 kg, 330 kg, 670 kg, 690 kg
(705 lb, 728 lb, 1,477 lb, 1,521 lb)

产品介绍

CALYPSO 是一款双臂搅拌机,通过轻柔地揉捏面团来促进面团的含氧量并限制加热,从而完美再现了工匠的手工动作。 优势 - 调节器适用于所有类型的面团 - 可揉捏水份含量极高的面团(根据面粉类型,水份含量最高可达 100) - 低侵蚀性 - 出色的充氧效果 - 控制面团加热 - 浇注范围广 - 盖子固定系统 - 静音设备 - 易于控制

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PDF产品目录

CALYPSO
CALYPSO
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* 显示价格为参考价,此价格不含税、不含运费、不含关税,也不包含因安装或投入使用所产生的其他额外费用。参考价格可能因国家、原材料价格和汇率的不同而产生变化。