PANEOTRAD® 是一种用于分离和整形面团的独特专利工艺。它取代了 3 台机器(分割机、成型机和静置柜),并可复制。传统的手工造型采用 3 个造型模具,只需将切口组合在一起,就可以制作出 6 种不同的形状。
自 2006 年以来,PANEOTRAD EVO® 已通过测试和认证,用于提高烤箱的生产率,并可全天供应新鲜面包。
长棍面包可在 30 分钟内制作完成!
有了 PANEOTRAD EVO®,无论面团类型是传统的、多谷物的、面包圈的、甜甜圈的、还是短皮糕点的,您都能保证面包产品的高品质和一致性。
优势
- 卓越的面包制作质量
- 节省生产时间
- 及时 "生产
- 形状多样:
- 提供 30 种基质
- 可制作 60 多种形状
- 使用简单,符合人体工程学
- 帮助员工实现多功能
- 提高工作生活质量
- 结构紧凑,可安装在最小的烘焙台上
- 易于清洁
- 大大减少面粉粉尘的扩散
- 由独立机构进行安全审核
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