奶制品发酵罐

该系统用于生产乳品行业的发酵剂，使用以下微生物。乳酸菌、嗜热链球菌和念珠菌菌株。 该生产线包括工作容积为10和100升的播种发酵罐和一个工作容积为1000升的生产发酵罐；用于培养基制备的100、150和1000升的容器，以及无菌技术方案和产品储存。所有的发酵罐都通过管道连接在一条技术生产线上，以确保用CIP/SIP设备进行清洁和消毒。技术线的清洗是通过两个移动的CIP设备进行的。数据收集、处理和记录是在SCADA软件的帮助下进行的，该软件可以安装在用户的计算机上。