自动面团分切机 EQUINOXE COMPACT

立式液压

有了 Equinoxe Compact，手工面包师就可以放心地在狭小的工作空间内使用这款小巧的机器，同时还能保持他们日常所追求的坚固性和性能水平。 o - 结构紧凑：Equinoxe Compact 的深度为 770 毫米，宽度为 510 毫米，适用于所有面包房配置！ o - 最佳和坚固的结构：Equinoxe Compact 特别坚固，其铝制盖子上覆盖有不锈钢板，可有效抵御冲击。盖子弹簧也由不锈钢罩保护。 o - 配件：可提供一个折叠架作为附件，以方便分割后面团的转移。可安装在机器的右侧或左侧。还可选配 40 个分割网格。它可将每个托盘分割成 40 个小面团。 - 绝对紧凑：不再妥协！有了 Equinoxe Compact，面包师们可以放心地将机器安装在狭小的工作空间内，同时保持每天所追求的坚固性和性能。 - 易于维护：铝制碗保证了完美的卫生，同时也方便了机器的日常清洁。刀具的自动升降装置使刀具的清洁变得非常简单，侧面的维护通道和快速解锁系统也使机器内部的维护工作变得轻松自如。 - 易用性：偏心手柄可实现快速可靠的操作，毫不费力地关闭机器。最先进的液压控制杆和紧急停止按钮位于机器前部。