气升式发酵罐(ALR)是应用最广泛的生物反应器设备。该类型反应器具有结构简单、无细菌污染、溶氧效率高、能耗低等优点。
1)广泛用于单细胞蛋白的大规模生产。但不适用于高粘度或含有大量固体的培养液。该设备可广泛应用于抗生素、氨基酸、酶制剂、维生素、有机酸等的好氧发酵工艺,用于国内谷氨酸、抗生素、黄原胶、糖化酶、柠檬酸的生产。环保方面,可用于污水处理。
2)供气效率高,升气管内的通气量可大于气泡反应器的进气量,有利于好氧反应。
3)与带搅拌桨的桨式反应器相比,能耗较低,与机械搅拌发酵罐相比,可节省70%-80%的电费,降低成本。
不锈钢筒体部分与玻璃结合。它采用大面积的高耐火玻璃,方便观察物质。无轴密封的磁力搅拌器。细菌不可能泄漏出去。视野很宽敞。搅拌系统被挂起。底部没有顶针。
控制系统:10英寸触摸屏,西门子PLC控制系统,具有控制参数(搅拌、pH、DO、温度、进料、气体等)、数据分析、数据记录、数据输出和打印、超限报警、语言切换等功能。