鲑鱼鱼柳开片机 581 Pro

鳟鱼

掌握切鱼的艺术 我们观察了手工切片的专业人员，看看他们是如何用手将鱼片从主骨上分离出来的，而且非常精确。然后，我们面临的挑战是如何做得同样好--或者更好。 BAADER 581 Pro是BAADER公司在切片领域的最新创新。它可能代表了世界上最强大和最先进的切片机。 这些深入的研究导致了BAADER 581 Pro最创新的可选功能的开发：动态后刀模块，为提高丝饼产量提供了卓越的可能性。 可选的腹部修剪工具将主要的修剪工作整合到切片机中，并为进一步的操作者提供补偿。它允许不同的切割模式，并完全集成到配方管理系统中。 BAADER 581 Pro的新布局通过精简外壳，与上一代产品相比，占地面积减少了20%。最近设计的外壳也减少了加工噪音，使生产氛围更加安静。 它具有单独测量鱼的功能，为各种鱼种和不同种类的条件提供了操作上的灵活性。 - 稳定的输出质量 - 日复一日 - 适用于一系列不同的物种（如鳟鱼或野生鲑鱼）。 - 可适应不同的修剪产品（A-D修剪） - 适用于广泛的鱼的质量--从预僵化到解冻的软鱼 - 易于调整和维护