切片机AV140的设计和制造是为了切片和临时铺设产品片(奶酪、熟的和干腌的火腿、斯佩克和其他烤肉产品、熟肉、蔬菜和鱼),厚度从0.5毫米到15毫米。也可以选择AVN 180型切片机,它配备了一个色带,用于实现带有一定数量的切片的部分,这些切片可以堆叠、交错或以可编程的距离移动。AV180或AVN180切片机可以有三种不同的型号,区别只在于切割面积(可以是150/250/350毫米),保持AV180切片机的相同特点。切片机的最高速度约为每分钟180片。这个数值可以根据产品的大小进行调整,从而优化切片机的行程。产品块被连续输入,按顺序送入集群。根据产品的大小,可以同时使用多个集群,使产量增加。
特点
切好的产品可以放在面包、烤面包、focaccias、披萨和托盘上,通过在操作面板上选择适当的功能,必须连续或定时地移动。
机器结构上有一个触摸屏,可以改变配方和下面规定的各种切割参数。
- 刀片速度
- 每分钟的切片数量
- 产品同步时间
- 泵的时间
规格
该机器的一个重要特点是能够保存和调用配方,从而加速工作操作。
从面板上,你还可以选择其他选项,如。
- 每个光电管读数的存款数量增加
- 交替切割
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