实验室流变仪 Extensograph-E

用于面团拉伸用于小麦面团食品工业

Extensograph-E 电子型拉伸仪 测定面团拉伸特性 用途 本款Brabender牌Extensograph-E 电子型拉伸仪用于测量面团的拉伸阻力和延展性。通过这种方式，您可以测定出面团流变学特性的最优值，以获得最佳的烘焙效果。 Extensograph-E 电子型拉伸仪 测定出面团流变学特性的最优值，以获得最佳的烘焙效果。 检测并确定面粉添加剂的影响 针对实际情况的报告 灵活的可自定义的快捷检测方式 可按照国际标准进行比较 适用于小样本量的“Micro-Extensograph（微型拉伸仪）”模式 有效的面团测试以达到最佳的烘焙效果。 根据已记录的详细信息可以确定与后续烘烤行为相关的安全信息。识别并确定面粉添加剂的影响，例如 酶或抗坏血酸的影响，灵活调整快捷检测方式以适应您的用途。