莫扎里拉奶酪奶酪生产线

新鲜奶酪

凝固器 连续凝乳制备，尽可能提高产量。 巴辛系统 采用不同自动化程度的间歇式凝乳制备工艺 奶酪桶 批量制备凝乳 成型材料的酸化 由用于控制酸化的 AFE 灌装和机械化系统组成。这样就可以延长生产时间，而无需进行中间清洗。 酸化和排水带 在连续传送带上进行排水和酸化。长度取决于持久性/熟化时间 缓冲排水沟 不含乳清的熟化螺旋通道，凝乳的运输和预切割 蒸煮拉伸机 WCSH 带桨叶系统的热水蒸煮拉伸机，用于生产干物质含量较高的意大利面干酪（如比萨饼干酪、卡什卡瓦尔干酪等）。