拉伸生产线 FV 1200

蒸汽担架mod。FV 1200是为面团filata乳酪的生产设计的机器使用，当行材料、工业凝乳、新鲜的凝乳和食品成分。将被变换的行材料直接地被介绍入一个处理房间(容量ab。650 Lt)和这是受两向对转的木钻和十个蒸汽注射器的联合的行动支配。在这个处理阶段期间，面团开始从粗糙和不连续的坚固性改变它的结构，通过到一纤维状和连续一个，特点面团filata。一旦面团到达了期望特点，它将被推挤木钻自动地释放。机器用与空气双夹克的双层底装备，能绝缘处理房间，因而保持面团温度总是恒定。 可以得到乳酪的种类是： 无盐干酪 披萨奶酪 scamorze provole 模式和仿制乳酪