奶酪成型机 FPR 72M

FPR 72M铸工是机器适用于造型和预冷却面团filata乳酪有从300 gr的重量对5 kg，在圆柱形或方柱体形状。 这个机器适用于以下乳酪的生产： 比萨的无盐干酪 KASAR 熔化乳酪和粮食 被舒展的面团被介绍入跳跃者，并且它被转达到头通过两向对转的木钻，因而填装铸造的管子根据被编程的容量调整。在顶头自转时，产品通过流通在铸造的管子之外的凉水间接地冷却，直到到达延伸的硬化的阶段足够槽枥形状，不用模子入一个自动大桶。