该工厂由一个产品收集箱、泵组和一个由多个部分组成的板式换热器组成,用于对产品进行各种加热、冷却和任何热回收阶段。
在加热阶段,如过热的水作为加热液使用,而在冷却阶段可以使用来自塔或冷水或乙二醇水。
该工厂还包括热停止器、未达到灭菌温度时的产品重新循环设置以及自动控制整个灭菌器所需的仪器。
优点:
-热交换效率高,可以最大限度地减少产品留在工厂中的时间以及产品的热降解。
-设计选择,使工厂非常紧凑,并允许其在运输前完全组装。
-可以部分运行工厂,使其适合加工减少的产品数量。
-完整的工厂自动化和操作其远程控制的可能性。
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