湿式粉碎机 Mayomill®

卧式食品在线

据估计，美国的调味品、酱料和调味品市场收入超过220亿美元，美国每年消耗超过20亿美元的蛋黄酱。然而，随着新的低脂和无蛋配方的出现，蛋黄酱和沙拉酱的加工是一个挑战。 传统的蛋黄酱、打发沙拉酱和一些奶油沙拉酱必须在混合后进行研磨，以使乳化液均匀和货架稳定。Admix MayoMill是一款在线研磨设备，它的设计消除了传统的胶体研磨机在整个行业中的常见问题。 特点/优点 - MayoMill与胶体磨的比较 使用转子定子机对物质进行湿法研磨具有多种优势。我们的湿法研磨机设计为24小时不间断运行，可对固体颗粒进行混合、分散、乳化、粉碎、均质和还原，且粉尘形成最小，并可承受不均匀的流动模式、震动和压力波动。 以下是美亚磨坊的一些设计特点和优点。 洁净度 - 传统的胶体磨不具备CIP功能，因此不得不进行人工清洗。这增加了总成本，原因是 - 与清洁相关的额外人工成本 - CIP期间潜在的设备损坏 - 清洗后由于重新组装和调整不当，导致生产线启动延迟。 - 在重新设置磨机时浪费了时间和产品。