无菌分配单元

无菌剂量剂在其生产阶段的操作原理是对成分（酶、维生素等）进行 0.2 微米的无菌过滤。 在此过程之前，计量装置必须符合 CIP 清洗和 SIP 灭菌过程，在 121℃ 的最低温度下使用蒸汽 30 分钟。 成分（酶）被储存在一个容量为 50 升的天平或准备罐中以前被臭氧化的水混合在一起。 这是为了使酶的更准确的剂量，从而避免该产品的最大损失。 这种混合物是用可以从触摸屏中选择的配方制成的，成分通过热对流转移冷却，然后用 5 升/h 和 60 升/h 之间的可变流速正排量泵采取的成分，并强制它经过 0.2 微米过滤器，使去除细菌和孢子。 最后，成分（酶）在填充剂之前（UHT 之后）在产品线的无菌条件下给药，通过一个机械阀门，其中含有将要加工的最终产品（牛奶）合并静态混合器。 单元特点无 菌加药单元是一种设计用于消毒要给药的成分的装置; 不应该受到高温，如酶，维生素，香料，盐等，因为它表明其原始属性的损失。 由于这种配料系统，它为我们提供了一个非常重要的节省成分和加工时间。