去除系统 iAM ZERO

谁说 0 酒精度的葡萄酒不是葡萄酒？ 优质葡萄酒也可以是 0% 酒精含量。脱醇葡萄酒是酿酒业的新领域。 iAM ZERO 就是解决方案。 未经改良的产品 iAM ZERO 是一种酒精去除系统，旨在降低葡萄酒或啤酒中的酒精含量，直至酒精含量达到 0.0，而不改变起始产品的结构。 脱醇过程直接通过惰性膜进行，从而保留了产品的感官特性。 诞生于伟大的合作 该系统是与意大利主要脱醇葡萄酒生产公司 Princess S.r.l. 合作开发的。ACRAM srl 和 Princess 之间的合作促成了原型的建造和随后工业设备的建造。小型样机中使用的滤膜目前已处理了超过 10,000 升的葡萄酒，并已供应给新工厂。 最高性能，最低成本 根据在该领域获得的经验，所使用的膜的使用寿命得到了保证，此外，整个脱醇工艺的设计目标是最大限度地提高效率，保证极低的管理成本。