规格
容量:
(手推车(S)未提供)
2 手推车 GN 2/1-20 级/4 手推车 GN 1/1-20 级/2 手推车 600 x 800-20 级/3 手推车 600 x 400-20 级
兼容烤箱手推车 GN 2/1 卡比奇,弗里玛,理性,资产阶级,康沃瑟姆。 (根据需求深度扩大)
爆炸冷冻:
320 公斤,周期 110 分钟
240 公斤,周期 80 分钟,冷却土豆泥在 5.5 厘米厚的 GN1/1 托盘,5 公斤每级。 温度达到:爆炸冷却 +63°C 至 +10°C 芯,产品平均值 +3°C。
ACFRI 测试能力比 NF 标准更高(符合厨房的实际工作条件)。
深度冷冻:
100 公斤,循环 270 分钟,土豆泥深度冷冻(ACFRI 测试),到核心 +63°C 至-18°C。
80 公斤,循环 120 万,生肉 4 厘米厚的深冷冻:从 +3°C 到-18°C 核心
T°C 兼容单元与 R452A、R448A、R449A、R407F、R404A、R404A、流
体(CO2 使用我们)单元无冷凝装置(CU)、钎焊排出阀门和吸入器使用 ACFRI 系列 XL CU 订购的单元, 进出口阀提供非钎焊, 吸入和液体收集器由自己提供和安装.
对于 R407F 使用,CU、钎焊式阀门以及吸入器和液体收集器均由您自行提供。
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