为了生产黄油和奶油,A-S-T-A eismann有限公司为客户定制了生产容器,用于生产黄油和奶油。容量从50升到300升不等,可以根据需要设计成单壁、双壁或三壁。容器的内部是以防止黄油粘连的方式制造的。它包括一个揉捏机和搅拌器,带有空心轴螺旋齿轮箱。所需的功率取决于容器的大小。
通过变频器,变速控制适用于搅拌黄油的高速和揉捏黄油的低速。黄油牛奶通过底部的出口流出。变频器和完整的控制系统被放置在一个不锈钢箱内。它包括一个由不锈钢制成的铰链盖,上面有一个大的有机玻璃面板。
黄油机有一个气动装置,因此可以很容易地清空黄油乳。我们还提供加热/冷却的A-S-T-A黄油机,可用于制作奶油。在这个模型中,奶油在容器中被巴氏消毒,然后冷却,以成熟的温度储存。
该黄油机可用于制作酸奶、奶酪、新鲜奶酪和夸克蛋糕。
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