不锈钢凝固罐 Quarkmaker

凝乳奶酪在奥地利被称为 "凝乳"，是一种非常健康的食品。 它的蛋白质含量高，热量低。 特别是在无肉不欢的饮食中，凝乳奶酪是一种健康的选择。凝乳干酪是由牛奶发酵产生的，通常人们比较容易接受。此外，凝乳干酪还被用于许多糕点产品中，例如，流行的芝士蛋糕。凝乳奶酪需要不同的稠度，我们可以用我们的机器提供。 实用机器(Quarkmaker) 对于传统的 "凝乳干酪 "制作，我们提供实用的机器（Quarkmaker）和其他设备，如灌装泵和定量泵，带刮刀的在线过滤器（使凝乳干酪质地柔软），添加奶油、香料和水果的混合器等。A-S-T-A eismann的 "Quarkmaker "是Schulenburg方法的进一步发展，由一个半圆形的长方形凝固桶（带或不带加热/冷却套）组成。我们生产的 "Quarkmakers "采用气动压力机操作（容量从500升到10,000升）。 细孔的篮子是根据这个大桶的形状调整的。一旦牛奶凝固，篮子就会自动轻轻地压在上面。因此，乳清流进篮子里，几个小时后就可以抽出来。然后篮子被抬起来，现在夸克就可以通过大的出口被推出来了。A-S-T-A 夸克机生产的优质凝乳干酪受到糖果商和面包师的高度赞赏，这是任何分离设备都无法实现的。